Definición

Es un compuesto orgánico caracterizado por tener un grupo funcional carbonilo, unido a dos átomos de carbono. Estas suelen ser menos reactivas que los aldehídos, se forman cuando dos enlaces libres del carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas hidrocarbonadas. El más sencillo es la propanona, de nombre común acetona.

 

Son compuestos parecidos a los aldehídos, poseen el grupo carbonilo C=O, las cuales en vez de hidrógenos, contiene dos grupos orgánicos, es decir que luce una estructura de la forma RRCO , donde se puede presentar que los grupos R y R' sean alifáticos o aromáticos.